第一次在韩国高速公路服务区看到的。玻璃柜里一排串子，仔细一看是年糕和香肠交替着，刷着亮闪闪的红酱。买了一根咬一口——Q弹的年糕接着多汁的香肠，加上甜辣酱的轰炸。소떡소떡（年糕香肠串），1秒就上瘾。
名字的秘密
소떡소떡名字直接：소（香肠）+ 떡（年糕）交替串着，所以叫소떡소떡。韩语命名艺术的代表作。每串约200-300大卡。酱汁是番茄酱+辣椒酱+糖+麦芽糖。
你知道吗？
소떡소떡是在韩国高速公路服务区诞生的。真的。韩国的高速服务区美食水平之高让外国人惊叹（基本就是美食广场），소떡소떡成了服务区的招牌零食。后来扩展到学校门口和便利店，但它的真正家乡还是高速公路。
为什么这么好吃
秘密在对比。年糕Q弹软糯，吸饱酱汁。香肠多汁咸香，咬下去会爆。交替着吃，口感和味道一直在变。Q弹→爆汁→Q弹→爆汁。永远不会腻。
和中国小吃对比
有点像中国的烤年糕串+烤肠组合，但韩国把它们串在一起加了甜辣酱，简单但天才。每串1500-2500韩元（约7-12元）。一串当一顿，超划算。
收尾
最简单的想法有时候最天才。年糕拿来。香肠拿来。串在一起。刷酱烤一下。完了。简单到让你想问”为什么以前没人想到？”。下次去韩国高速公路休息站，一定要买一根试试。
