在廣藏市場逛著，被一股味道吸引——濃烈、土腥、有點苦。跟著味道走過去，看見一個大鍋裡咕嘟咕嘟煮著小小的褐色東西。蠶蛹（번데기）。
說實話，第一顆是挑戰。但吃到第三顆的時候——獨特的口感和鹹鮮味開始變得有意思。這不是給遊客的食物，是給有記憶的人的食物。
和台灣比較
台灣比較少見蠶蛹，但雲南、泰國等地有炸蠶蛹。對台灣人來說這是相當挑戰的食物——外觀和味道都很有衝擊力。如果你想體驗韓國最”極端”的街頭小吃，蠶蛹是首選。每杯2000-3000韓元（約台幣50-75元）。
你一定不知道
蠶蛹在韓國戰後年代成為流行的蛋白質零食。當時肉太貴了，韓國的養蠶業副產品蠶蛹就成了零食。今天它對老一代韓國人是懷舊的味道，對年輕人和遊客是「挑戰」食物。
收尾
蠶蛹是分流遊客的食物——好奇的和謹慎的。氣味重，外觀嚇人，但口感獨特。如果你想要韓國旅行的「故事素材」，這個絕對能讓你跟朋友講三天！
