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在廣藏市場逛著,被一股奶油+醬油的香味抓住。鐵板上整隻小章魚,刷著奶油在烤。奶油烤章魚(문어버터구이)。
切成一口大小,紙盤子接著,咬一口——軟嫩的章魚+濃郁的奶油+鹹鮮的醬油。吃的時候根本不想說話。
台灣夜市的烤花枝/烤章魚通常用胡椒鹽。韓國版用大量奶油,更濃郁。喜歡海鮮的台灣人去韓國一定要試!比想像中好吃太多。每份5000-10000韓元(約台幣125-250元)。
海鮮愛好者必試!廣藏市場見到就停下來吃一份。簡單但精彩的韓國市場美味。