冬天的韩国街头，到处飘着一股甜甜的香味。循着香味看过去——鱼形铁模里正烤着金灿灿的鲫鱼饼（붕어빵），里面塞满了红豆沙。一个才几百韩元，冬天的幸福就是这么便宜。
第一次在首尔买鲫鱼饼的时候，我以为会很贵——毕竟是”现做现卖”。结果老板说1000韩元4个（约5元人民币）。我以为我听错了。没听错。4个。5块钱。从此以后，每次走过鲫鱼饼摊子我都忍不住买一份。
冷知识
鲫鱼饼其实来源于日本的�的鲷鱼烧（たいやき），1930年代传入韩国。日本用的是鲷鱼（海鱼）形状，韩国改成了鲫鱼（淡水鱼）形状。更有趣的是，韩语里”鲫鱼饼”还是”跟父母长得一模一样”的俚语——因为都是同一个模子出来的。
种类
经典红豆
原版。甜甜的红豆沙。永远的神。
奶油
香滑奶油馅。年轻人最爱。
巧克力
浓郁巧克力馅。
披萨味
芝士+披萨酱。创新但有争议。
和中国美食对比
中国的铜锣烧和红豆饼是最接近的亲戚。但鲫鱼饼更小巧，鱼的形状更可爱，而且价格便宜到离谱。3-4个才1000韩元（约5元人民币）——在中国买一个红豆饼的钱，在韩国能买一大把鲫鱼饼。性价比爆炸。
收尾
“鲫鱼饼”是”跟父母一模一样”的意思——因为同一个模子。这个小吃本身也是如此：每个韩国人都有同样形状的、温暖的冬天记忆。来韩国的冬天，看到鱼形铁模的摊子一定要停下来。5块钱，4个小鱼，一整个冬天的甜蜜。
