ソウルの冬の朝、地下鉄駅に向かって走っていると、甘い匂いに足が止まりました。駅前の屋台で、楕円形の型からぷっくり膨らんだ黄金色のパンが次々と焼き上がっています。よく見ると、パンの真ん中に卵が丸ごと一個入っている。
これがケランパン（계란빵）。韓国の冬の朝の定番おやつです。1,000ウォン（約110円）で買って一口食べたら — 甘いパン生地と塩気のある卵のコントラストに、思わず「おいしい！」と声が出ました。
材料・カロリー
甘いパンケーキ風の生地を楕円形の型に流し、上に生卵を丸ごと割り入れて焼きます。約200〜250 kcal。チーズやハムをトッピングしたプレミアム版も。
ご存知でしたか？
ケランパンは意外と新しい韓国おやつ。ホットクやプンオパンと違い、2000年代に入ってから流行し始めました。「片手で食べられる朝ごはん」として韓国の通勤文化にぴったりハマったのです。甘いパン＋卵のタンパク質＝約110円の完璧なミニ朝食。
日本にはない組み合わせ
日本には似た食べ物があまりありません。強いて言えば大判焼きの中にゆで卵が入った感じ？でもそんな食べ物は日本には存在しません。甘い生地×塩気のある卵という組み合わせは、食べるまで「本当においしいの？」と疑いますが、食べた瞬間に「なんでこれ日本にないの？」に変わります。1個1,000〜2,000ウォン（約110〜220円）。
まとめ — 朝の110円の幸せ
ケランパンは華やかな食べ物じゃありません。ただの駅前のパン。でも冬の寒い朝に、温かいパンから卵の黄身がとろっと出てくる瞬間 — 110円でこんな幸せが買えることに感謝したくなります。次に韓国の冬を訪れたら、駅前の甘い匂いを追いかけてみてください。
