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길거리 음식: 땅콩과자 이야기
한국의 고속도로 휴게소에 들어서면 보이기 전에 먼저 냄새가 납니다. 고소한 땅콩 굽는 향. 카운터 뒤에서 작은 회전 드럼이 바삭한 땅콩과자(땅콩과자)를 굴리고 있습니다. 땅콩 모양의 과자 안에 진짜 땅콩이 한 알씩 들어있는 그 과자. 따뜻하고, 향긋하고, 손이 멈추지 않습니다. 처음 땅콩과자를 제대로 먹어본 건 속초로 가는 길이었습니다. 새벽 2시, 반쯤 졸린 채 휴게소에 들렀는데 열려있는 곳이
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길거리 음식: 호두과자 이야기
천안역에 KTX가 도착하면 보이기 전에 먼저 냄새가 납니다. 따뜻하고 고소한, 어딘가 버터 같은 그 향기. 플랫폼 어딘가에서 뜨거운 틀에서 갓 구워낸 호두과자(호두과자)를 봉지에 담고 있고, 30초 후 당신은 손가락이 데일 것 같은 종이봉투를 받아들고 있을 겁니다. 처음 호두과자를 먹었을 때 기억이 납니다. 출장 가는 길, 기차역 음식에 별 기대가 없던 저였는데, 한 입 베어물자 생각이
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한국 과자: 빼빼로 이야기
11월 11일 빼빼로데이. 한국에서 과자에 자기만의 기념일이 생긴 이유와 빼빼로의 역사, 종류, 제대로 즐기는 방법까지.
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한국 과자: 초코파이 이야기
도시락 속의 로또, 군대의 위안, 북한의 금수품. 1974년부터 세계를 정복한 초코파이의 역사와 종류, 제대로 즐기는 방법까지.
