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在广藏市场逛着,被一股黄油+酱油的香味抓住。铁板上整只小章鱼,刷着黄油在烤。黄油烤章鱼(문어버터구이)。
切成一口大小,纸盘子接着,咬一口——软嫩的章鱼+浓郁的黄油+咸鲜的酱油。吃的时候根本不想说话,怕浪费一口。
中国的铁板章鱼更偏向辣或孜然口味,韩国版用大量黄油,更浓郁丰富。喜欢海鲜的中国人去韩国一定要试这个——比想象中好吃。每份5000-10000韩元(约25-50元),海鲜价格。
海鲜爱好者必试。广藏市场见到就停下来吃一份。简单但精彩的韩国市场美味。